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首先,澳门以其丰富的海鲜资源而闻名。大西洋提供了各种各样的海鲜,包括龙虾、扇贝、螃蟹等。这些海鲜新鲜美味,是澳门海鲜菜肴的主要原料。
其次,澳门的肉类也备受推崇。当地的猪肉和牛肉质地鲜嫩,味道浓郁。加上独特的烹饪技巧,使得肉类菜肴更加美味可口。
除了海鲜和肉类,澳门的蔬菜也值得一提。当地气候适宜种植各种蔬菜,如茄子、豆腐、青菜等。新鲜的蔬菜为澳门菜肴增添了丰富的口感和营养。
此外,澳门的水果种类繁多,品质优良。山竹、杨桃、火龙果等各种水果在这里应有尽有,为澳门的甜点和饮品提供了丰富的选择。
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